Selain itu, biasakan juga untuk membaca komposisi dengan teliti sebelum membeli.
Setiap kali ingin membeli makanan atau minuman di minimarket, hal pertama yang saya perhatikan adalah komposisinya dan dimana dia diproduksi. Yang jelas, saya sangat menghindari GMO beserta seluruh turunannya yang dijadikan bahan baku utama dalam industri makanan dan minuman kemasan sejak tahun 2014. Kalau menemukan adanya lesitin kedelai, sirup jagung, pati termodifikasi dlsb itu saya gak akan beli.
Saya banyak setujunya dengan prinsip Felix Zulhendri, seorang doktor empunya peternakan lebah Kebun Efi di Karo, Sumatera Utama. Dia bilang makanan dalam kemasan yang oke itu komposisinya cenderung alami dan gak banyak. Kalau istilahnya sudah aneh-aneh dan semakin tidak alami itu tidak bagus seperti kandungan yang ada pada kebanyakan ultra processed food. Dia juga bilang, daripada memenuhi gizi dari suplemen tambahan, lebih baik konsumsi makanan dan minuman segar aja yang baik kualitasnya. Get it from real food, men.
Karena pilihan produk yang segar dan sehat di minimarket amatlah langka, saya cenderung membeli produk dalam kemasan yang lokal, komposisinya alami dan sederhana aja. Sejak dulu jajanan saya ini ini aja, dan gak sering. Hanya sesekali aja ketika ingin.
